Lead Commis Chef

PT Tunas Oryza · 📍 Cianjur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Tunas Oryza sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cianjur. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan pelayanan di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami, siap untuk bekerja keras dan berkolaborasi untuk mencapai tujuan bersama.

Jika Anda adalah seorang Lead Commis Chef yang berdedikasi dan ingin bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi tim commis chef dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana menu harian.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.
  • Memastikan ketersediaan dan kualitas bahan makanan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.
  • Memastikan pemenuhan target penjualan dan keuntungan.
  • Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikat keamanan makanan (SKM) atau sertifikat kesehatan makanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan overtime jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kepemimpinan dan manajerial</li><li>Komunikasi dan kerjasama tim</li><li>Pengelolaan inventaris dan persediaan</li><li>Pengetahuan tentang keamanan makanan dan higiene dapur</li><li>Pengalaman dalam mengelola dan mengawasi tim</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait